Las leches vegetales son alimentos líquidos, elaborados con material vegetal, que se desintegra en el agua. Mantienen su aspecto similar a la leche proveniente de los animales mamíferos, pero no son productos lácteos. Se produce a base de frutos, semillas y algunos cereales.
Contienen componentes con propiedades que beneficiaran nuestra salud. Con altos contenidos en vitamina C, sin lactosa y bajas de grasa. Las leches vegetales no poseen gluten (excepto la leche de avena) por lo que son recomendadas para los que padecen celiaquía.
5Avena
La avena es uno de los cereales que contienen un alto contenido proteico de origen vegetal. También es rica en carbohidratos y fibras, ademas como algunos cereales es rica en gluten. La leche vegetal elaborada con avena, proporciona los mismos nutrientes que la contiene el cereal. Esta bebida reduce el colesterol, por lo que protege el corazón.
Es utilizado en personas con alto estrés y con síntomas de ansiedad. Esta leche vegetal nos aporta energía y fortalece el sistema óseo. La avena es muy recomendada para personas con colesterol alto y te pueden ayudar a bajar peso. Por todos los beneficios que esta proporciona, está dentro de las mejores debes comprar.
