Alberto Chicote es un clásico invitado de El Hormiguero. Por algo es invitado Platino, de esos que han estado muchas veces. Cada vez que va ofrece material jugoso, y en su última visita nos regaló una receta que se hizo viral. ¿Cuál? Pues un plato que es tÃpico de Asturias, el famoso cachopo. Pero ya sabemos que el cocinero madrileño siempre va más allá, y ha creado el cachopollo. Es decir, una mezcla de cachopo y pollo.
En la ocasión que estuvo en El Hormiguero, Pablo Motos no quiso perder oportunidad de recibir una masterclass del cocinero sobre su particular versión del cachopo. ¡Toma nota pero esperemos que lo hagas mejor que el presentador valenciano! Sin duda, un plato que se hizo viral y que puede convertirte en todo un manitas del fogones.
3El cachopollo de Chicote en El Hormiguero
Pues bien, El Hormiguero preparó unos fogones para Chicote y él les dejó sin palabras. «Esta versión un poco más ligera y tierna del cachopo triunfa donde va», aseguró el famoso cocinero. «Os cuento como lo he hecho yo», añadió y se puso manos a la obra, recordando que todo nació cuando un dÃa decidieron hacer un cachopo tÃpico, pero no tenÃan carne de ternera, solo de pollo. Asà que blanco y en botella. Eso sÃ, el que no se enteró muy bien de cómo iba la cosa fue Pablo Motos.
