viernes, 4 julio 2025

Las razones por las que la cebolla no puede faltar nunca en tu sofrito

Seguro que te puede llamar la atención eso de que comer cebolla te puede ayudar a evitar muchos problemas de salud. A simple vista, no parece uno de los alimentos más apetecibles. Sin embargo, esconde muchos beneficios.

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Cuando hablamos de tomar este alimento, no tiene por qué ser solo. Es un producto versátil muy empleado en la gastronomía y que nos sirve para dar sabor a una gran cantidad de platos.

¿Te estás convenciendo? Descubre las razones por las que deberías comer cebolla todos los días.

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La cebolla también podría ser buena para la salud cardiovascular

cebolla cardiovascular

Además de para mejorar el funcionamiento del sistemaa digestivo, la cebolla contiene también buenas cantidades de quercetina y alicina. Ambas sustancias cuentan con importancia de cara a la salud cardiovascular.

Cuando hablamos de quercetina, lo hacemos de un antioxidante de potentes efectos antiinflamatorios. Esto, por ejemplo, es muy efectivo de cara a reducir riesgo de hipertensión.

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