sábado, 18 mayo 2024

Las razones por las que la cebolla no puede faltar nunca en tu sofrito

Seguro que te puede llamar la atención eso de que comer cebolla te puede ayudar a evitar muchos problemas de salud. A simple vista, no parece uno de los alimentos más apetecibles. Sin embargo, esconde muchos beneficios.

Cuando hablamos de tomar este alimento, no tiene por qué ser solo. Es un producto versátil muy empleado en la gastronomía y que nos sirve para dar sabor a una gran cantidad de platos.

¿Te estás convenciendo? Descubre las razones por las que deberías comer cebolla todos los días.

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Por qué es interesante para tu salud intestinal

salud intestinal

Siguiendo con el mismo estudio, su análisis comparó la cebolla con otros tipos de fibras. El resultado fue que las fibras prebióticas contienen una mayor cantidad de bacterias conocidas como buenas.

En palabras técnicas, estas bacterias son el Bifidobacterium y el Lactobacillus. Ambas ayudan, entre otras cosas, a mejorar el funcionamiento del sistema digestivo, lo que las convierte en muy interesantes.