No hay nada más español que la tortilla de patatas. Aunque dentro de nuestra gastronomía patria podemos encontrar una gran variedad de recetas tradicionales, como la paella, no hay cosa que más nos una como el plato que hoy vamos a preparar.
Sin embargo, aunque los clásicos nunca fallan, tampoco está de más innovar para conseguir resultados novedosos y diferentes que conquisten el paladar de nuestros comensales. Usando solo un par de ingredientes más ya podremos conseguirlo.
¿Quieres saber cómo? Descubre cómo hacer la tortilla de patatas con jamón y queso, una de las recetas de moda.
2Ingredientes para hacer esta tortilla de patatas especial
Una vez que tenemos claro que es mucho mejor optar por comprar ingredientes de calidad, es el momento de echar un vistazo a la lista para elaborar una de las mejores tortillas de patatas que vas a probar.
En primer lugar, necesitaremos medio kilo de patata para freír, en caso de que deseemos que nos salga un plato hermoso, para unas cuatro personas. También nos haremos, de forma opcional, con una cebolla pequeña, para aportar más sabor.
Necesitaremos también cinco huevos, de tamaño mediano, un poco de sal y, como colofón, unas lonchas de jamón cocido y también de queso. Este es mejor que sea especial para fundir, para que se derrita en el interior.
