Las carrilleras son un corte de carne muy popular que se puede extraer de la cara del vaca o cerdo y que es un músculo mastigador. En la actualidad es un producto muy deseado y que puede ofrecer un resultado excelente.
Si quieres prepararlas en tu propia casa, vamos a compartir la receta más fácil para bordar unas carrilleras con una salsa gourmet.
8AÑADE MÁS VERDURAS A LA SALSA
Las carrilleras de cerdo al vino tinto es un plato delicioso, pero pueden potenciar su sabor añadiendo más verduras a la salsa. Los orejones son clave para lograr un sabor increíble, por lo que no se recomienda quitarlas de la receta.
Además, se pueden añadir diferentes ingredientes para conseguir una salsa aún más sabrosa, como es el caso de patatas, puerro, calabacín, champiñones o tomate. Todos ellos son una gran opción para potenciar el sabor.
