No todo el mundo podemos ser unos grandes chefs. Sin embargo, gracias a recetas sencillas como estas berenjenas rellenas, sí podemos parecerlo. Y es que ni siquiera necesitaremos encender el horno.
Con apenas unos minutos en el microondas, tendremos listo un plato digno de un profesional con el que sorprenderemos a nuestros invitados. Además, se trata de una receta versátil con la que podemos jugar a la hora de rellenar.
¿Quieres intentarlo? Descubre cómo hacerte pasar por chef con estas berenjenas rellenas al microondas.
2Comenzamos nuestra receta cocinando los huevos
Como ves, la receta no solo es sencilla por el tiempo que se tarda y porque cocinaremos las berenjenas en el microondas, sino también porque cuenta con ingredientes fáciles de encontrar en cualquier lugar.
Ahora que los tenemos preparados, lo primero que debemos hacer es poner los huevos a cocer. Una vez que estén duros, los sacamos, dejamos enfriar y reservamos. Los usaremos más adelante para el relleno.
