Después de hablarte de cómo preparar el clásico arroz a la cubana o hacer un buen besugo al horno, ahora ha llegado el turno de hablar de la caldereta de cordero, un plato tradicional de la cocina manchega.
Elaborar este plato no tiene una excesiva dificultad, pero sí que hay que tener muy claros los pasos a seguir para lograr el mejor sabor final. Te explicamos cómo hacer una caldereta de cordero de las de toda la vida.
2CALDERETA DE CORDERO TRADICIONAL CON PATATAS
La caldereta de cordero tradicional con patatas es una receta perfecta para disfrutar en cualquier momento del año. El cordero se cocina con una mezcla de verduras y patatas que hace que sea un plato muy completo, y en el que la cerveza le da el toque perfecto a la salsa, aunque también se puede usar vino blanco.
Si quieres saber cómo preparar una caldereta de cordero tradicional, te vamos a explicar paso a paso todo lo que debes hacer para lograr el plato más sabroso. Además, se trata de una receta de dificultad baja.
