Cuando llegan los días de calor, es normal que no te apetezca estar demasiado tiempo en la cocina. Por eso, el chef Dani García da las claves necesarias para hacer una receta fácil y en poco tiempo que te encantará.
Se trata de unos calabacines rellenos que podrás tener siempre listos, incluso en esos días en los que se junta toda la familia y no sabes bien qué preparar. De hecho, es una buena forma de comer equilibrado y variado potenciando todos los sabores.
¿Quieres prepararlos? Descubre los calabacines rellenos de Dani García, una receta que te volverá loco.
Ingredientes para preparar calabacines como Dani García
Antes de ponerte a cocinar, debes contar con todos los ingredientes para llevar a cabo esta receta. Necesitarás 200 gramos de arroz integral, una cucharada de cúrcuma y tres dientes de ajo. También 600 ml de agua, cuatro calabacines de estilo luna, dos zanahorias, un puerro, una cebolla, un pimiento rojo y otro verde y una berenjena. Prepara admás un poco de tomillo, dos tomates maduros y 200 gramos de queso parmesano. Para terminar, un poco de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra.
