Huevos al plato: cómo hacerlos perfectos y en menos de cinco minutos

Mientras otros países solo toman huevo en el desayuno, a nosotros nos encanta tomarlo en cualquier hora del día. Solemos usarlo mucho para almuerzos y cenas, desplazando para el desayuno leche con cereales o similares. Hay muchas formas de cocinarlos y todas ellas son de lo más sabroso, aquí te traemos la receta rápida para hacer huevos al plato, una forma de tomar este alimento de manera más saludable que frito y más fácil que hacer una tortilla.  

huevo frito plato Moncloa

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Más opciones 

Otra cosa que puedes hacer es poner primero la clara, después el resto de ingredientes y finalmente la yema. Para darle un sabor más intenso puedes poner especias en el huevo. Lo que tienes que tener claro es que la sal se pone justo antes de servirlo, no durante la cocción ni la yema cruda. Esta acción podría estropear la textura que necesitamos.