El arroz es el salvavidas de casi todos cuando quieren hacer una comida rápida que no les suponga mucho esfuerzo, pero sacie su hambre. Con huevo, tomate, atún, pollo… ¡lo que sea! Gipsy Chef divulgó una receta de arroz con pollo que te va a dejar sin palabras. Podrás convertir una comida de toda la vida en un plato que podría llevarse los premios más ambiciosos. ¿Crees que es demasiado? ¡Compruébalo y luego nos cuentas!
5Consejos de Gipsy Chef para tu arroz con pollo
Para refrescar el plato y desengrasar un poco, puedes preparar un picado de verduras que otorgará un punto ácido y una textura diferente a lo que suele ser este clásico plato. Corta pequeños pedazos de la zanahoria y apio. Alíñalo con zumo de limón, AOVE y sal. Sacamos el pitorro de la olla y enfriamos bajo el grifo. Un punto a tener en cuenta es cuánta cantidad de caldo queda en la mezcla. Si ves que es poco, añade más. Tira el arroz dentro de la preparación con las pechugas arriba. Cierra la olla y ponlo 8 minutos más hasta que veas vapor. Para culminar un excelente plato ‘gourmet’, sírvelo con pollo y aliño encima. ¡Voilá!
