El invierno es una de las épocas en las que más se consumen mandarinas por la sencilla razón de que es cuando salen. Si bien siempre se asocia la repostería más a las naranjas y los limones, la mandarina tiene su cuota de audiencia en los bizcochos. Dejan un aroma exquisito y ni qué hablar del intenso sabor que dejan. Estos atributos se intensifican todavía más si aprovechamos su piel fina. Isabel Pérez de Aliter Dulcia publicó en su perfil de Instagram una receta de bizcocho de mandarina para chuparse los dedos.
Ventajas de la mandarina
Dentro de las increíbles ventajas de la mandarina encontramos que es buena para la piel. El consumo de vitamina C ayuda al usuario a mantener una piel tersa y con brillo. Consumirla ayuda, además, a combatir los efectos secundarios de los rayos UVA. Pueden llegar a ser muy dañinos, por lo que toda medida de precaución es poca. Ayuda a reducir el cáncer de hígado, elimina tallas y equilibra el colesterol.
