Todos sabemos los grandes beneficios que tiene el incluir legumbres en nuestra dieta semanal. Por eso, conocer una receta de lentejas que, además, sea sorprendente, siempre es una buena opción.
Lo mejor de este plato es que se aleja de lo tradicional debido a que su origen se ubica en Uruguay. Por este motivo, si eres amante de los guisos en esta época del año, no te puedes peder este lleno de toques especiales.
¿Quieres saber más? Descubre la receta de lentejas que lleva un embutido que nunca imaginarías.
6Prepara la carne para tu receta de lentejas
Cuando veas que el sofrito se está preparando a fuego suave, puedes ir cortando la carne. Haz lo mismo con los chorizos y, cuando tengas buenos trozos con todos ellos, puedes añadirlos juntos a la olla anterior. Ahora, debes condimentar con pimentón, orégano y ajo molido al gusto. Después, salpimenta también al gusto para agregar un toque de sabor espectacular a tu guiso.
