En el mes de marzo, Dabiz Muñoz presentó una potente propuesta en una de las actividades programadas para el congreso gastronómico Madrid Fusión Alimentos de España 2022. Allí, el mejor chef del mundo y propietario de DiverXO, StreetXO, el GoXo y RavioXO, respondió a varias preguntas ante la prensa. La actividad se desarrolló bajo el título “Tengo una pregunta para usted”.
2Qué es RavioXO
Dio detalles acerca de su entonces nuevo proyecto RavioXO. Alegó que se trataba de un homenaje a DiverXO y sus raviolis creativos. Entre los platos que adelantó en aquella oportunidad había de conejo y zanahoria. ¡Ñam! Al ser una eminencia en el mundo de la cocina, no faltaron preguntas relacionadas a sus recetas. Alguien le consultó a Dabiz si prefería comer tortilla de patatas con o sin cebolla.
