Cuando queremos una cena ligera y rápida, solemos irnos a lo más básico y rápido: una tortilla. Este plato está bien para salir del paso, pero cuando son muchas noches en las que no te queda mucho margen para cocinar, conviene ir apuntando en nuestro libro de recetas alguna más para no aburrirnos y tener déficit de nutrientes. Hay una receta de pastel de calabacín de Arguiñano que te hará viajar a otro planeta en cuestión de segundos. Ideal para cenar ligero o llevarlo al trabajo y culminar una jornada productiva.
9Pastel de espinacas con provenzal de queso
En el programa de cocina de Karlos Arguiñano, vimos cómo el cocinero creaba un delicioso pastel de espinacas de queso. Para aquellos o aquellas que quieren cuidarse sin dejar de comer alimentos con sabor, ¡este es su plato!
