El pasado mes de diciembre la inflación de los alimentos subió hasta un 15,7%, alcanzándose un nuevo récord a pesar de que la inflación general se moderó al 5,7%. Se llegó así la cifra más elevada desde el inicio de la serie en enero de 1994. Esto ha supuesto incrementos generalizados en todos los productos básicos, cuyos precios se han elevado considerablemente en relación con el precio de un año antes. Sin embargo, la guerra de precios va más allá de la economía global y la crisis desencadenad por la guerra en Europa.
UNA PRÁCTICA PROHIBIDA
En teoría, estas prácticas de oligopolio, como la que se ha visto en Carrefour, están prohibidas. Es decir, es ilegal que empresas de un mismo sector pacten precios y servicios. Sin embargo, parece ser la norma en España, sobre todo cuando son muy pocas las empresas dedicadas a un ramo. Es algo que pasa a menudo en el sector de la energía, en productos financieros, en textil o en alimentación, donde todo pertenece a muy pocos dueños. Una situación que ya se ha descrito como el nuevo caciquismo de nuestro siglo.
