El aguacate se ha convertido, poco a poco, en una fruta realmente popular. Ha pasado de ser un alimento exótico al que pocos llamaba la atención, a un imprescindible en las ensaladas y las recetas de mucha gente. Aunque no es la fruta más barata del mercado, todo sea dicho, sí resulta sabrosa y ofrece muchísimas posibilidades a la hora de acompañar o dar vida a distintos platos.
Eso sí, no todo es perfecto con los aguacates, como cualquiera que compre habitualmente sabrá.
5 Ayuda del microondas
La manera más rápida, práctica y efectiva de hacer madurar forzosamente a un aguacate en casa es con ayuda del microondas. Pero hay que tener algunas cosas presentes. Por ejemplo, que antes de meter la fruta en el aparato hay que perforarla un poquito con ayuda de un tenedor o un cuchillo. Además, es igualmente importante taparla para que no explote.
Una vez hecho esto, solamente hay que meter el aguacate unos minutos en el microondas, y esperar.
