El ayuno intermitente es uno los hábitos alimenticios más extendidos del momento. Incluso se ha llegado a convertir en tendencia. No obstante, hay muchos mitos e informaciones sesgadas sobre este tema. ¿Es tan bueno como dicen? ¿Puede ser perjudicial para la salud? Si dejo pasar varias horas entre comida y comida, ¿puedo comer lo que quiera? A continuación, te contamos todo lo que necesitas saber sobre este hábito.
2Optar por la grasa en lugar de la glucosa puede tener riesgo
Ir por la grasa en lugar de la glucosa para tomar una fuente de energía puede ser muy interesante desde el punto de vista fisiológico, pero también puede conllevar riesgos. “Si elevamos los cuerpos cetónicos en sangre de manera significativa, podemos dar lugar a estados patológicos, como la cetoacidosis alcohólica o la cetoacidosis diabética”, señaló. El primer consejo de la experta es que los interesados y las interesadas en comenzar esta práctica recurran a un profesional acreditado. Esta es la única manera efectiva de asegurarnos de que no corremos ningún riesgo. Lo que sirve para una persona no siempre sirve para otra, ya que el estado físico varía.
