EN 30 SEGUNDOS
- ¿Qué ha pasado? Asprocan aprueba la primera pica del año y retira 630.000 kilos de plátano canario en la semana 34.
- ¿Quién está detrás? La interprofesional del plátano de Canarias, con el respaldo de las seis organizaciones de productores.
- ¿Qué impacto tiene? Ajusta la oferta para frenar la caída de precios, que dejan al agricultor en 0,37 euros por kilo.
Asprocan aprueba la primera pica del año y retira 630.000 kilos de plátano canario del mercado.
Una retirada de 630.000 kilos para sujetar los precios
La comisión de comercialización de Asprocan aprobó este viernes reducir la marca de embarque de la semana 34, que arranca mañana lunes 17 de agosto, de 6,43 a 5,8 millones de kilos. La diferencia, 630.000 kilos, supone un 9,8% de la oferta prevista. No irá a la Península ni a Europa: se inutilizará.
La organización, que agrupa a las seis organizaciones de productores, intentará canalizar parte de la fruta hacia el Banco de Alimentos y enviar otra a Marruecos. Coplaca, la OPP más importante con el 30% del comercio, asume ambas funciones. Lo que sobre podrá destinarse a alimento de ganado u otras vías de destrucción.
Según el Ministerio de Agricultura, el agricultor recibe 0,37 euros por kilo en la semana 32, y 0,36 en la Península. El coste de producción se sitúa entre 0,70 y 0,80 euros por kilo. Ni siquiera la ayuda POSEI, que abona la Unión Europea a 0,32 euros por kilo, cubre el desfase.
A la semana 34 se sumará la semana 35, del 24 al 30 de agosto, con una retirada de 800.000 kilos sobre una marca inicial de 7,2 millones. En total, 1,43 millones de kilos se sacarán del mercado en las dos últimas semanas completas de agosto. La pica permitirá que esa fruta cuente en el histórico de la campaña agrícola 2025-26, que se cierra el 31 de agosto. Esto es clave para que los productores puedan añadir esos kilos al cálculo de la ayuda Posei, dotada con 141,1 millones de euros anuales y un máximo de 0,34 euros por kilo comercializado.
La autorización final corresponde a la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias. Fuentes del ejecutivo autonómico no han respondido aún, aunque la autorización suele llegar sin obstáculos. La pica de 2023 sumó 26 millones de kilos, pero la actual confirma la debilidad estructural de un mercado que no levanta desde mediados de julio.
Con 0,37 euros por kilo, el agricultor canario pierde dinero incluso con la ayuda europea.
Qué significa la pica para el agricultor canario
La pica es un instrumento de autorregulación: Asprocan reduce la oferta para sostener los precios en origen. Si no se corta la fruta, se acumula en fincas y presiona aún más un mercado que sigue roto. La retirada de 630.000 kilos equivale a las cantidades retenidas en las semanas anteriores y alivia la tensión en en la Península.
Aun así, la previsión para la semana 36, del 1 al 6 de septiembre, es embarcar 6,7 millones de kilos sin pica a la vista. La esperanza está en la vuelta a casa tras las vacaciones: si la demanda se anima, el ajuste de oferta podría revertir la tendencia. Nadie en el sector lo da por hecho.
El Pulso Territorial
La agricultura es uno de los pocos sectores donde el Gobierno de Canarias y las organizaciones agrarias comparten diagnóstico. El ejecutivo presidido por Fernando Clavijo, de Coalición Canaria, debe ahora sellar la pica autorizada por Asprocan, en lo que se prevé un trámite casi automático. La tensión, sin embargo, está en el desajuste entre unos costes de producción de hasta 0,80 euros por kilo y un precio que no remonta. En las islas, el plátano no es solo un cultivo: es el principal producto agrícola de exportación y sostén de miles de familias. La comparación con 2023, cuando la pica superó los 26 millones de kilos, dibuja la fragilidad del modelo. Las ayudas del Posei actúan como red, pero no evitan las pérdidas. En las próximas semanas se sabrá si la retirada de agosto frena la caída en verde y al por mayor, y si la vuelta a la normalidad en la Península reactiva el mercado. La campaña 2025-26 cierra el 31 de agosto; la próxima deberá responder si se puede producir sin arruinar al agricultor.
Ficha Autonómica
- El caso: La interprofesional del plátano canario activa la primera pica del año para retirar fruta del mercado y frenar la caída de precios en pleno agosto.
- Datos importantes: 630.000 kilos retirados en la semana 34; 800.000 kilos previstos en la 35; precio en origen de 0,37 euros por kilo; costes de 0,70-0,80 euros; ayuda Posei de 141,1 millones anuales.
- Resumen: Asprocan espera autorización de la Consejería de Agricultura y mantiene la previsión de 6,7 millones de kilos para la semana 36, ya en septiembre.
