Lo mejor de la gastronomĂa asiĂ¡tica se une al sello Ăºnico de sabor y calidad de la cocina española en el restaurante Macao Madrid.
Esta propuesta original de moda en la ciudad atrae cada dĂa mĂ¡s visitantes por la diversidad de opciones que plantea, en un formato de presentaciĂ³n de tamaño reducido, ideal para que cada comensal pueda disfrutar varias opciones en una sola visita.
MenĂº que despierta los sentidos con nuevas experiencias
AdemĂ¡s de la propuesta fusiĂ³n que brilla por su originalidad al combinar texturas y sabores, otra de las caracterĂsticas del restaurante Macao es su amplia carta. En los fogones de las sedes de Las Tablas y el Barrio de las Letras, estĂ¡n disponibles platos para todos los gustos, incluyendo las preferencias veganas.
La tradiciĂ³n y la innovaciĂ³n se fusionan en cada propuesta. Ejemplo de ello es el famoso tinto de verano con espuma de maracuyĂ¡, perfecto para comenzar la velada.
Platos como el Bao o bollo de pan chino relleno de pato asado, con cebollino, salsa de kimuchi y mayonesa; las navajas gallegas con mayo-kimchee coreano; los huevos rotos trufados con atĂºn rojo, wakame y hoja de nori; los langostinos tigre en salsa kewpie con kimuchi; o la fideuĂ¡ japo-valenciana con gambas y verduritas, son solo alguna de las posibilidades que presenta el restaurante.
Como homenaje a la alta cocina internacional, ambos locales madrileños han incluido presentaciones en las que resalta la tradiciĂ³n culinaria de gastronomĂas emblemĂ¡ticas como la francesa, la italiana, la griega, la mexicana y la peruana.
El objetivo de la extensa carta es que cada visita a cualquiera de las dos sedes de este restaurante en Madrid satisfaga a los comensales, sean cuales sean sus gustos y preferencias.
Propuestas de postres gourmet fusiĂ³n
AsĂ como las entradas y los platos principales, los postres del restaurante Macao trasladan el paladar a un viaje gourmet fusiĂ³n inigualable. Desde la clĂ¡sica tartaleta de limĂ³n con merengue, la tarta de zanahoria o la red velvet, hasta la increĂble mousse de mango y maracuyĂ¡, y muchos dulces mĂ¡s son el cierre perfecto para una velada que promete ser inolvidable.
Tanto en las sedes fĂsicas como en el servicio delivery, los comensales serĂ¡n mimados con la mĂ¡s esmerada atenciĂ³n, para que el disfrute de esta gran diversidad de platos siempre invite a volver para probar todas las opciones de la carta que ha revolucionado el mundo gastronĂ³mico en la capital española.