Posiblemente ya lo tengas todo preparado para los menĆŗs de Navidad de este aƱo. Los entrantes, los primeros platos, los platos principales, los postres… y todos los ingredientes listos en la cocina para el momento de ponerse manos a la obra. Este aƱo va a ser diferente a cualquiera, pero eso no significa que tengamos que privarnos de unas buenas cenas o comidas, aunque no podamos compartirlas con tantas personas como quisiĆ©ramos.
En el caso de que aĆŗn no tengas los menĆŗs completamente cerrados, te proponemos que incluyas algunas ensaladas, que ademĆ”s de darle un punto saludable a nuestra mesa, pueden dar mucho juego y convertirse en platos gourmet de forma muy sencilla y sin gastar mucho dinero.
1ENSALADAS ORIGINALES Y VISTOSAS PARA NAVIDAD
En la tradiciĆ³n navideƱa ya existen algunos platos de ensalada que son un clĆ”sico habitual en muchas familias como la de lombarda y manzana, o la famosa (y glamurosa) ensalada Waldorf, que tambiĆ©n lleva manzana, ademĆ”s de nueces, apio y repollo. Pero en lo que ensaladas se refiere las opciones y las combinaciones son ilimitadas, y podemos crear preparaciones coloridas, apetitosas y muy sabrosas, perfectas para aligerar unas comilonas que a menudo pueden ser un poco pesadas. Toma nota y estas navidades incluye ensaladas en tu menĆŗ.