El Marco de Jerez, zona privilegiada por la luz, el aire de la costa atlåntica y cosechas como la de la uva Palomino, es el origen de una gran variedad de productos que la tienda online De Gålvez pone a disposición de profesionales y aficionados a los mejores precios del mercado. De los viñedos del noroeste de Cådiz llega el aroma y sabor extraordinarios que solo la crianza biológica del vino puede ofrecer.
El equipo De GĂĄlvez ha nombrado como los vinos del Marco de Jerez a la propuesta de adquirir las botellas de joyas como Maruja Manzanilla, de la zona de SanlĂșcar de Barrameda, Arroyuelo Fino, de los viñedos de Chiclana y el Maestra Sierra Fino, del territorio de Jerez de la Frontera.
Pack âVinos el Marcoâ: libres de sulfitos, criados de manera biolĂłgica
Se trata de vinos frescos criados de manera biolĂłgica, mediante el procedimiento bajo âvelo de florâ, una capa de levaduras y hongos que se genera en la superficie del vino cuando este reposa en las barricas a las que se les ha dejado aire para que el oxĂgeno la produzca.
En la pĂĄgina web de la tienda, los usuarios pueden disfrutar de alrededor de 695 opciones de vinos naturales. De GĂĄlvez explica que la naturalidad de los vinos que ofrece se basa en âuna fermentaciĂłn espontĂĄnea con las levaduras propias del hollejo de la uva, sin ningĂșn tipo de aditivo que ayude a dirigir, arrancar o parar la fermentaciĂłnâ. De igual manera, los productores ecolĂłgicos descartan el uso de sulfitos ni otros productos para garantizar la estabilizaciĂłn de la bebida y tampoco se realizan procesos de filtraciĂłn ni clarificaciĂłn.
Sabores delicados con aromas Ășnicos
Proveniente de la Bodega Juan Piñero, el Maruja Manzanilla se distingue por su sabor delicado extraĂdo de la uva Palomino, al igual que los otros productos del pack. Su crianza biolĂłgica, en soleras le da un aroma Ășnico y el clima de SanlĂșcar de Barrameda le aporta exquisitas notas yodadas. Por su parte, los vinos Arroyuelo y El Maestro Sierra llegan a la tienda virtual de De GĂĄlvez desde las bodegas Primitivo Collantes y El Maestro Sierra. Esta versiĂłn se caracteriza por ser seco y ligero, de color dorado, con aroma almendrado.
El pack âVinos El Marcoâ es la perfecta opciĂłn de temporada. Sus vibrantes notas pueden llegar a restaurantes, bares o a particulares con solo establecer contacto con el equipo de distribuidores De GĂĄlvez, profesionales amantes de la enologĂa quienes ofrecen su esmerada atenciĂłn para que cada trago de los mejores vinos del mundo sea una experiencia Ășnica.Â