El café es una de las bebidas que más debate ha generado en el mundo del cuidado de la salud, ya sea por su alto contenido de cafeína o los efectos adversos que pueda provocar en el organismo como son el estrés, la deshidratación y en casos graves una sobredosis. Sí, como lees, la sobredosis por exceso de café existe y es un tema real del que no se habla mucho, a pesar de ser un riesgo latente en muchas rutinas. De ahí surgen la fatiga extrema, las noches sin poder pegar un solo ojo y esos kilos extra que se van acumulando en el abdomen.
Pero, ¿y si te digo que el café puede pasar de ser un veneno mortal a un aliado que te ayudará a mantener las enfermedades a raya?, ¿me lo creerías? Resulta que existe una receta de café especiado, que promete mantener las enfermedades a raya y sin necesidad de utilizar tantos suplementos, solo con café y unos cuantos ingredientes extra, y estarás listo para alejar por completo los problemas de salud, según expertos en nurtición.
NO ES MALO: SOLO DEBES SABER CÓMO TOMARLO
Si bien es cierto que tomarse el café de forma descontrolada puede ser perjudicial para la salud, también es cierto que si lo combinas y lo bebes en las dosis adecuadas, se convertirá en el oro líquido de tu bienestar. Así lo afirman muchos expertos en medicina holística, quienes han compartido muchas veces esta receta viral que promete prevenir la demencia, los infartos, los derrames cerebrales y la artrosis. Solo necesitas los siguientes ingredientes:
- 1 taza de café
- 1 cucharadita de miel
- 1/2 cucharadita de cúrcuma
- 1/2 cucharadita de clavo de olor
Vas a tomar la taza de café de tu preferencia; si es recién molido muchísimo mejor. En muchos mercadillos todavía se mantiene la tradición de moler el café al momento de venderlo; si no cualquiera menos los instantáneos. Vas a infusionar todos los ingredientes con el café caliente durante 5 minutos, y listo, tienes un elixir que combinando los ingredientes adecuados, convierte a esta bebida energética en todo un remedio natural que es capaz de ayudarte a sanar de dentro hacia fuera.
OTRAS COMBINACIONES CON EL CAFÉ QUE MEJORAN LA SALUD
Si bien es cierto que esta bebida reconfortante es imprescindible para muchas personas, tomarla en exceso o al levantarte puede arruinar por completo tu salud. Sin embargo, existen cinco combinaciones que la transforman en un aliado en tu rutina diaria. La primera es dejar el azúcar refinado y sustituirlo por la canela. Esta especia endulza y da sabor sin necesidad de excedernos. Si lo mezclas con cacao en polvo, se transforma en una bebida cargada de energía que te mantiene con menos hambre entre las comidas.
Mientras que si lo mezclas con jengibre, tienes un remedio natural que refuerza tu sistema inmunológico y promueve la quema de grasas en tu organismo. Por su parte, si le añades unos clavos de olor, tienes suficiente para aliviar estos sítomas. Pero, si el problema son los gases y la hinchazón abdominal, con añadir anís estrellado tienes para aliviar estos síntomas. De esta forma, el café se convierte en un ingrediente saludable, solo si lo consumes con cuidado y combinado con otros ingredientes naturales.
OTROS NUTRIENTES QUE ELEVAN EL VALOR DEL CAFÉ
Para que esta bebida no impacte en tu sistema nervioso como un tren bala, con picos de nerviosismo o caídas de tu energía, es necesario acompañarla con grasas y proteínas para que la cafeína pueda ser metabolizada de forma correcta. Para conseguir estas ventajas, puedes conseguir las grasas saludables en los MCT del aceite de coco. Con una cucharadita o 5 ml aproximadamente de aceite de coco en esta bebida, esto permite combatir de forma natural los niveles altos del colesterol malo.
Mientras que si agregas una medida de proteína en polvo (preferiblemente de sabor a cacao o vainilla para no alterar el sabor), mezcla vigorosamente hasta que emulsione; te debe quedar espumoso como un café con leche tradicional. Uno de los principales errores es beber café sin antes tomar agua. Por lo que el protocolo completo para tomar esta bebida queda así:
- Hidrátate primero (350-450 ml de agua)
- Espera de 60 a 90 minutos después de despertarte
- Agrega miel de manuka para estabilizar el azúcar en sangre
- Combina con proteínas/grasas
- Máximo de 100-200 mg de cafeína
- Alterna entre 1 y 2 días de descanso a la semana
Moderar el consumo de esta bebida es clave para garantizar un equilibrio saludable. En tal sentido, si eres un bebedor empedernido del café te recomiendo revisar tus hábitos para evitar los efectos adversos que arruinan por completo tu sistema nervioso; recuerda que con una taza es más que suficiente para impulsar tu rutina.
