Podemos decir sin miedo a equivocarnos que el ajo es uno de los ingredientes base de nuestra gastronomía. Es un potenciador de sabor perfecto además de un aromatizante y sazonador ideal pero además se trata de un ingrediente muy saludable que ayuda a la circulación de la sangre, refuerza las defensas del organismo, reduce los niveles de colesterol y ayuda a estabilizar la tensión arterial. Sin embargo, hay una cosa molesta y es el olor que imprime a nuestras manos cuando lo manipulamos para elaborar cualquier receta. Si este incomodo hecho, hace que te plantees el uso del ajo cada vez que cocinas, te contamos unos cuantos trucos que te ayudarán a quitar este molesto inconveniente.
3Otros olores
Como decimos, el truco para evitar el olor a ajo en las manos después de manipularlo como ingrediente es “sustituirlo” por un olor más fuerte como el del limón. Si por el motivo que sea no tienes limones en casa, puedes utilizar otros “ingredientes” con fuerte olor pero que sean más agradables. Hay personas que utilizan perejil y otras, posos del café. Tan solo tienes que coger el ingrediente y frotarte las yemas de los dedos.
