Jordi Cruz, el reputado cocinero con tres estrellas Michelin, conocido por ser jurado del talent culinario de TVE, Masterchef, acostumbra a utilizar sus redes sociales y su canal de YouTube para compartir algunas de sus recetas.
Sin embargo, no todas sus elaboraciones reúnen valoraciones positivas, sino que hay otras que no tienen la misma suerte. Te traemos la receta de Jordi Cruz que no le ha gustado a nadie.
VARIACIONES DE LA CREMA DE CALABAZA
La crema de calabaza puede ser deliciosa, y se puede preparar de muchas maneras diferentes. De esta forma, en función de tus gustos y preferencias podrás optar por añadirle unos u otros ingredientes.
Hay personas que añaden patata o boniato para que sea más energética y nutritiva; otros que optan por manzana para darle un sabor y textura diferente; otros jugo de jengibre, etcétera.
