Jordi Cruz, el reputado cocinero con tres estrellas Michelin, conocido por ser jurado del talent culinario de TVE, Masterchef, acostumbra a utilizar sus redes sociales y su canal de YouTube para compartir algunas de sus recetas.
Sin embargo, no todas sus elaboraciones reúnen valoraciones positivas, sino que hay otras que no tienen la misma suerte. Te traemos la receta de Jordi Cruz que no le ha gustado a nadie.
9CREMA DE CALABAZA, UNA RECETA ANTIOXIDANTE Y RICA EN FIBRA
La crema de calabaza aporta al organismo una gran cantidad de betacarotenos, pigmentos de color naranja que tienen propiedades antioxidantes y vitamínicas. Estas contribuyen a mejorar la salud de las mucosas digestivas y que el organismo puede transformar en vitamina A.
De esta manera, ayuda a la mejora del sistema inmunitario, aumentando las defensas del organismo, ayudando en la fertilidad, y siendo muy adecuada para reforzar el sistema digestivo. Es una receta muy recomendable en toda dieta saludable.
