A menudo nos encontramos con ganas de probar nuevos platos en la cocina que nunca nos habíamos planteado para poder disfrutar de nuevos sabores y experiencias. La infinidad de recetas que podemos preparar hace que tengamos muchas posibilidades, como es el caso de los canelones de calabacín rellenos de setas.
En esta ocasión te vamos a enseñar lo que necesitas saber para poder preparar este manjar de otoño, una época perfecta para poder disfrutar tú mismo o para sorprender a todos tus invitados. Sin duda, uno de los mejores platos que puedes preparar.
CANELONES DE CALABACÍN RELLENOS DE SETAS
La preparación de unos canelones de calabacín rellenos de setas es mucho más sencillo de lo que puedas pensar, si bien es cierto que hay que tener en consideración una serie de aspectos para poder conseguir el mejor resultado final.
En este caso te vamos a explicar cómo hacer un relleno de setas y foie, con veloute fungi, todo un manjar que aunque pueda parecer muy elaborado, realmente no lo es tanto. Sin duda, es una preparación perfecta para disfrutar este otoño.
