El pulpo guisado es una de las mejores maneras de comer pulpo en Galicia, y cada vez son más las personas que se deciden a disfrutar de esta elaboración que puede llegar a dejar un gran sabor en tu paladar.
El pulpo es un alimento que es perfecto para cualquier momento, ya sea para almorzar o cenar, e incluso para poder picar. En el caso de los guisos, siempre son una gran opción porque junto a una buena salsa puede tener un resultado excepcional. Te traemos esta sencilla receta de otoño que te va a sorprender.
3CÓMO PREPARAR EL PULPO GUISADO
Para comenzar a elaborar la receta de pulpo guisado tendrás que seguir una serie de pasos sencillos de llevar a cabo. Para empezar tendrás que cocer el pulpo durante un tiempo de entre una hora y 15 minutos a una hora y 30 minutos. Deberás hacerlo en abundante agua con sal.
Una vez que lo hayas cocido será el momento de que lo dejes reposar, para posteriormente partirlo en trozos pequeños. De esta manera estarás ya preparando el pulpo para su elaboración.
