Cada vez son más las personas que buscan una alimentación saludable, para lo cual es necesario conocer recetas que nos ayuden a mantener nuestro organismo de forma más sana. Tras explicarte cómo preparar un bizcocho saludable en tres minutos, ahora llega el turno de la mayonesa light.
A pesar de que la receta de mayonesa tradicional es una salsa saludable, te explicamos cómo hacer una mayonesa «light» a base de huevo cocido, una opción con una baja cantidad de grasas.
4CONTINUANDO CON LA MAYONESA LIGHT A BASE DE HUEVO COCIDO
A continuación es necesario poner el huevo cocido en el vaso de la batidora. Hecho esto, habrá que añadir el queso fresco junto a un poco de agua, siendo un paso necesario para poder conseguir la mejor elaboración posible.
Una vez hechos estos paso llegará el momento de añadir la mostaza de Dijon, el aceite de oliva virgen extra y la sal. Además, si has optado por utilizar la sal negra, también será el momento de añadirla.
