Cada vez son más las personas que buscan una alimentación saludable, para lo cual es necesario conocer recetas que nos ayuden a mantener nuestro organismo de forma más sana. Tras explicarte cómo preparar un bizcocho saludable en tres minutos, ahora llega el turno de la mayonesa light.
A pesar de que la receta de mayonesa tradicional es una salsa saludable, te explicamos cómo hacer una mayonesa «light» a base de huevo cocido, una opción con una baja cantidad de grasas.
5PASOS FINALES DE LA RECETA
Hechos los pasos anteriores, y con todos los ingredientes en la batidora, se deben triturar hasta obtener una salsa fina y homogénea. En el caso de que busques una salsa más ligera, tendrás que añadir más agua hasta llegar al punto justo.
Luego tendrás que probar y rectificar en aquello que necesitas. Si te gusta más fuerte, podrás optar por añadir más mostaza, mientras que si buscas un resultado más suave, tendrás que optar por añadir un poco más de aceite.
