España ha crecido mucho a nivel gastronómico gracias al reconocimiento de chefs como Dabiz Muñoz o Jordi Cruz. Tanto, que los turistas ahora visitan nuestro país no solo por el clima, sino también por la comida. En los hogares se apuesta por productos básicos y recetas sencillas para hacer en el día a día. Estos calamares rellenos que te vamos a enseñar son un clásico que también te servirá para quedar bien con tus comensales en una fecha especial. Te vamos a enseñar los ingredientes y cómo preparar este plato. Toma nota.
Un plato apto para dieta
Lo mejor de este plato es que además de rápido, barato y sencillo, es saludable. Para hacer el sofrito necesitas poco aceite. Y el único acompañamiento son verduras. Los calamares además no los tienes que marcar en aceite. La salsa de tomate, el laurel y el vino blanco tampoco son un obstáculo si estás a dieta. Desde luego que no tienes ninguna excusa para hacer este plato incluso más de una vez a la semana. Eso sí, si lo acompañas de patatas fritas ten en cuenta que añadirás muchas calorías. Mejor cocidas. Tus comensales quedarán encantados. ¡A gozar!
