Un seguro de vida para esos dÃas que llegas agotado a casa y con un hambre feroz. La tortilla francesa es el plato más sencillo que te puedes preparar en la cocina, simplemente con batir unos huevos y pasarlos por la sartén tienes un manjar y uno de los pilares de la cocina moderna. Sin embargo, es muy fácil caer en el aburrimiento y acabar aborreciendo este plato, por ello te vamos a enseñar una versión de la tortilla francesa que le da mil vueltas a la tortilla de patatas.
3SEGUNDO PASO: AÑADIR PATATAS FRITAS DE BOLSA
No queremos decir que la tortilla francesa no sea un manjar, pero sà que nos puede llegar a aburrir ya que tiene un sabor muy plano. Por ello, hay veces que tenemos que innovar y añadir ingredientes que de primeras no vemos que peguen ni con cola. Una vez que tenemos los huevos bien batidos, añadimos a la mezcla una generosa cantidad de patatas fritas de bolsa y, con la ayuda de un tenedor, las aplastamos.
