El puré de calabacín es una receta muy popular en la gastronomía española, la cual admite diferentes variantes, como la que realiza Karlos Arguiñano en la Thermomix o la alternativa para prepararla en tan solo cinco minutos.
Sin embargo, en algunos casos nos encontramos con recetas que incluyen componentes que hacen que esta preparación sea aún más sabrosa. En esta ocasión, compartimos contigo el ingrediente que tienes que añadir para mejorar el puré de calabacín.
AYUDA A PREVENIR EL CÁNCER
El puré de calabacín tiene muchos beneficios para la salud, entre ellos uno vinculado a esta hortaliza, que tiene un gran aporte de fibra que favorece a la salud de los intestinos. Esto, junto a sus vitaminas A y C, ayuda a prevenir el cáncer.
Además, gracias a su contenido en fitonutrientes contribuye a reducir los síntomas de la hipertrofia prostática, lo que ayuda a promover la salud en esta parte del órgano sexual del hombre.
