Las milhojas de tortillas y crujientes de parmesano: una receta que te hará triunfar ante tu familia

por Adrian Fonseca

Las milhojas de tortillas y crujientes de parmesano son una opción perfecta para impresionar a tu familia con un plato delicioso y visualmente atractivo. Esta receta combina la suavidad de las tortillas de patata con el toque crujiente y sabroso del parmesano, creando una experiencia culinaria única. A continuación, te presentamos cómo preparar esta exquisitez paso a paso.

milhojas crujiente de crema pastelera 454800p705566 Moncloa

1
Ingredientes

Para las tortillas de patata

6 patatas medianas

1 cebolla grande

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8 huevos

Aceite de oliva virgen extra

Sal al gusto

Para los crujientes de parmesano

200 gramos de queso parmesano rallado

Para la presentación y acompañamiento

200 gramos de espinacas frescas

1 diente de ajo

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Aceite de oliva virgen extra

Sal y pimienta al gusto

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