El sector de la distribución española de gran consumo ha experimentado una mejora notable en la disponibilidad de productos en los lineales durante el primer semestre de 2024. Según el Barómetro OSA, impulsado por Aecoc en colaboración con NIQ, la tasa de disponibilidad ha alcanzado un 96%, lo que supone una mejora significativa respecto al 95,7% registrado en el mismo periodo del año anterior. Este dato también representa una recuperación a los niveles previos a la pandemia, equiparándose a la cifra del 96% registrada en la primera mitad de 2019.
Este panorama positivo se debe en gran medida a la solvencia de la cadena de valor española de gran consumo, que ha permitido mantener un flujo constante de productos durante los primeros meses del año. La tasa OSA ha presentado valores que fluctuaban entre el 95,8% correspondiente a febrero y el 96,3% de abril, alcanzando un pico del 96,7% durante la segunda semana del año.
Análisis por Categorías: Identificando las áreas de mayor y menor disponibilidad
El informe del Barómetro OSA desvela una disparidad en la disponibilidad de productos según sus categorías. La pastelería y la bollería industrial, los yogures y los cereales del desayuno lideran la lista con los mejores ratios de disponibilidad durante el primer semestre. Por otro lado, la cerveza, la leche y el agua presentan niveles ligeramente inferiores a la media del periodo analizado.
En términos de secciones, la droguería y perfumería (98,1%), los productos frescos (98%) y la alimentación envasada (97,6%) son las que registran mayores ratios de disponibilidad. En contraste, las bebidas (92,2%) son la categoría con mayor rotura de stock, evidenciando la necesidad de mejorar la gestión de su disponibilidad en los lineales.
Un análisis global: España a la vanguardia en la recuperación del fuera de stock
El Barómetro OSA también investiga la duración del fuera de stock, es decir, el tiempo que tarda un producto en volver a estar disponible en los lineales tras una rotura de stock. En España, la recuperación media del fuera de stock se sitúa en 2,7 días, superando en 0,3 puntos la cifra registrada en el primer semestre de 2023.
Este dato destaca la capacidad de reposición de los distribuidores españoles de gran consumo, posicionando a España como líder en este aspecto en comparación con otros países como Estados Unidos (4,3 días), Francia (4,1 días) o Gran Bretaña (3,7 días). Esta capacidad de respuesta es un factor crucial para mantener la satisfacción del consumidor y garantizar una experiencia de compra fluida.
En resumen, el Barómetro OSA ofrece una visión optimista sobre la disponibilidad de productos en los lineales españoles durante el primer semestre de 2024. La mejora en la tasa de disponibilidad, la solvencia de la cadena de valor y la rapidez en la recuperación del fuera de stock son indicadores positivos que reflejan la fortaleza del sector de la distribución de gran consumo en España. No obstante, es fundamental seguir monitoreando la disponibilidad de productos en las diferentes categorías y secciones, identificando las áreas que requieren atención para optimizar la gestión de stock y asegurar una experiencia de compra satisfactoria para el consumidor.
