La industria transformadora y comercializadora de productos del mar: enfocada en la sostenibilidad y el futuro del sector

La industria transformadora y comercializadora de productos del mar se enfrenta a importantes retos y oportunidades en la actualidad. El 12º Congreso Conxemar-FAO, celebrado en Vigo, se ha convertido en un evento clave para analizar estas cuestiones y definir el rumbo de este sector estratégico. Durante la jornada inaugural, se ha puesto de manifiesto la relevancia de la sostenibilidad y el futuro de esta actividad, así como su impacto en la fijación de población, la creación de empleo estable y el crecimiento económico y social.

LA IMPORTANCIA DE LA ACUICULTURA Y LA PESCA DE CAPTURA

La acuicultura ha experimentado un notable crecimiento en los últimos años, superando por primera vez en 2022 a la pesca de captura a nivel mundial, alcanzando el 51% de la producción total. Este hecho, recogido en el Informe sobre el Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura (SOFIA 2024), pone de manifiesto la creciente relevancia de este sector y la necesidad de garantizar su desarrollo sostenible.

El presidente de Conxemar, Eloy García, ha destacado la importancia de la industria transformadora y comercializadora de productos del mar para la fijación de población, la creación de empleo estable y la generación de crecimiento económico y equidad social. Asimismo, ha detallado el amplio programa de mesas redondas y debates que se desarrollarán a lo largo de la jornada, con el objetivo de analizar los diversos aspectos relacionados con los productos pesqueros.

El director adjunto de Pesca y Acuicultura de la FAO, Audum Lem, ha hecho hincapié en la necesidad de una gestión responsable de los recursos pesqueros, buscando un desarrollo sostenible del sector. Lem, quien se despide del Congreso debido a su próxima salida de la FAO, ha expresado su satisfacción por la evolución y el crecimiento que ha experimentado este evento a lo largo de los años.

EL PAPEL CLAVE DE GALICIA Y VIGO

La Comunidad Autónoma de Galicia ha sido destacada como una de las principales regiones europeas en el sector de la pesca y los productos del mar. El conselleiro do Mar, Alfonso Villares, ha reivindicado la importancia de este sector en la región, afirmando que «Vigo y Galicia son esta semana protagonistas de todo el sector de la pesca».

Por su parte, el alcalde de Vigo, Abel Caballero, ha expresado su orgullo por albergar un evento de tales características en la ciudad, y ha insistido en la necesidad de seguir apostando por la sostenibilidad, la economía y la igualdad en el sector.

EL FUTURO DEL SECTOR: SOSTENIBILIDAD Y OPORTUNIDADES

La sostenibilidad y el futuro del sector de la pesca y los productos del mar han sido temas centrales en la jornada inaugural del 12º Congreso Conxemar-FAO. Tanto los representantes de Conxemar como de la FAO y las autoridades locales han coincidido en la importancia de garantizar un desarrollo sostenible de esta industria, prestando especial atención a la gestión responsable de los recursos pesqueros.

Asimismo, se han destacado las oportunidades que ofrece este sector, en términos de fijación de población, creación de empleo estable y generación de crecimiento económico y equidad social. La celebración de este evento en Vigo, uno de los principales centros de la industria transformadora y comercializadora de productos del mar en Europa, reafirma la relevancia estratégica de esta actividad y la necesidad de seguir trabajando para impulsar su desarrollo sostenible y su futuro.