El cerebro es uno de los órganos más sensibles del cuerpo y, aunque no siempre lo tengamos presente, todo lo que ingerimos puede influir en su funcionamiento. En un mundo donde todo se ha convertido en prisas, estrés y alimentación irregular, muchas personas recurren a los suplementos como una solución rápida para sentirse mejor o cubrir carencias que creen tener, por lo que las pastillas de vitaminas y minerales se han normalizado hasta el punto de tomarse casi sin pensarlo.
Sin embargo, este órgano, no entiende de modas ni de recomendaciones virales, y es por eso que el neurólogo Baibing Chen ha hecho una advertencia en donde afirma que no respetar las dosis recomendadas de ciertos suplementos puede provocar daños reales en el cerebro y en el sistema nervioso. Su mensaje no va contra la suplementación en sí, sino contra el uso sin control, sin información y sin supervisión médica.
2Los riesgos del zinc en exceso
El cerebro también puede verse afectado por algo tan común como el zinc, un mineral muy popular para reforzar las defensas y prevenir resfriados. El problema no es el zinc en sí, sino tomarlo en grandes cantidades y durante largos periodos sin control médico, algo más habitual de lo que parece.
Según explica Chen, el exceso de zinc bloquea la absorción de cobre, un mineral clave para el sistema nervioso. Cuando el cobre baja demasiado, pueden aparecer daños en la médula espinal y en los nervios periféricos, con síntomas como hormigueo, entumecimiento o dificultad para caminar; es por qué eso los expertos recomiendan no superar los 25 mg diarios de zinc en suplementos.
