Las croquetas, ese manjar al que nadie puede decir que no. Ahora bien, el freír es todo un arte. Hoy te vamos a dar los trucos para que queden crujientes por fuera y jugosas por dentro. Ahora bien, no es fácil. Hay que seguir una serie de consejos que te vamos a dar ahora para que te convierta en el rey o en la reina de la croqueta.
En un cumpleaños, en una fiesta, en una reunión con amigos o las típicas que nos dan nuestras abuelas o madres para arreglarnos la cena del día. Y es que la croqueta forma parte de nuestra vida y de los mejores momentos. Pero como te hemos dicho, el saber freír unas croquetas es todo un arte. Ponte el mandil, enciende el fuego que comenzamos a hacer uno de los platos que gusta a mayores y pequeños por igual.
3Los secretos para freír croquetas
Encendemos el fuego y nos ponemos a hacer croquetas. En realidad, no hay mucha ciencia en hacer una croqueta, dirían algunos, pero, aunque se trate de una receta sencilla, no todas las croquetas saben igual. Y seguro que sabes de lo que estamos hablando. ¿Verdad?
El verdadero secreto está en cómo se fríe. Y para ello hay una serie de trucos que son los que tienes que tener en cuenta para que te salga crujientes por fuera y jugosas por dentro. Ya sabemos que hay muchos estilos, pero a la hora de la verdad lo importante es que cruja entre nuestros dientes y luego se sienta rica en la boca.
