viernes, 21 enero 2022 15:54

Langostinos: recetas diferentes para no hacerlos siempre cocidos

Es uno de los productos típicos para esta Navidad: el langostino. Es un marisco que gusta a todo el mundo, no tan caro y que lo puedes hacer en múltiples recetas. Pero para los que no acaban de decidirse por qué opciones hay, te resumimos varias maravillosas recetas para sorprender a la familia e invitados estas fiestas. No todo tiene que ser la típica ración de langostinos cocidos de entrante.

LANGOSTINOS AL AJILLO

Langostinos al ajillo

Comenzamos por la receta quizá más típica y sencilla aparentemente. Los langostinos al ajillo no solo son un clásico en bares y restaurantes como entrante, sino que también en Navidad es una receta muy habitual. Es rápida y fácil de hacer. Solo necesitas 200 gramos de mantequilla, 1 kg de langostinos, 6 dientes de ajo, 3 cucharadas de zumo de limón, 100 gramos de perejil y sal al gusto. Tienes que ir ahora salteando los ingredientes a medida que se vayan cocinando.