No hay mejor colofón que acabar la Navidad celebrando el día de Reyes. Para muchos, sobre todo para los más pequeños del hogar, es además uno de los mejores días del año, ya que es cuando lo Reyes magos pasan por todas las casas a dejar regalos a todos aquellos que se han portado bien. Pero hay más, porque este día es ideal para comer este tradicional dulce navideño. Si este año, en lugar de comprar uno en cualquier pastelería prefieres hacerlo en casa, estás de enhorabuena. Y todo porque a continuación te ofrecemos una receta para que lo prepares.
2Lo primero que tienes que hacer es preparar el fermento
Lo primero que has de hacer para preparar esta receta de roscón de Reyes es preparar el fermento. Y para ello tienes que añadir al vaso del Thermomix los 90 gramos de harina de trigo, los 50 mililitros de leche y los 2 gramos de levadura fresca. Mézclala durante 15 segundos a velocidad cuatro.
