jueves, 26 mayo 2022 15:42

Las propiedades medicinales que tiene la semilla del aguacate

El aguacate es una fruta llena de propiedades nutricionales cuyo consumo ha aumentado enormemente en los últimos años. Es el ingrediente estrella del famoso guacamole, pero es una delicia en cualquiera de sus formas: en ensaladas, como parte de un rico tartar, o simplemente untado sobre un trozo de pan. Se puede utilizar incluso para elaborar postres, como por ejemplo mousse de chocolate, cremosa y 100% saludable.

EL AGUACATE, LA FRUTA MÁS VERSÁTIL

aguacate

Esta popular fruta de apetecible pulpa verde, es originaria de Venezuela, Colombia y México. Los antiguos aztecas ya lo consumían, y de hecho el nombre proviene del término ahuacatl, que significa testículo, en referencia a su forma y textura. Por ese motivo consideraban que era un fruto con propiedades afrodisiacas. El aguacate es la fruta con menor contenido de agua, y con mayor aporte de lípidos, y aunque es más calórica, los beneficios de su consumo son muchos. Pero sus propiedades no solo están en su carne, también podemos aprovechar la semilla.