Aunque el consumo de leche está normalizado como algo sano y natural, la realidad es que recientes estudios parecen demostrar que no es una bebida tan beneficiosa como se pensaba. Si bien es rica en proteínas y vitaminas, son muchísimas las personas que terminan desarrollando algún tipo de intolerancia a este producto. Pero incluso aunque aparentemente no nos siente mal cuando la tomamos, es posible que nuestro organismo esté expresando una serie de síntomas que no vinculamos a la leche.
8LAS HORMONAS SE EQUILIBRAN
La industria lechera recurre constantemente al uso de medicamentos como antibióticos y hormonas químicas, unos para controlar las mastitis del ordeñado y las otras para favorecer la producción de leche una vez que les han retirado a su becerro. Todos estos suplementos pasan a la leche que después consume el humano. Incluso si se elige una marca orgánica, la leche por sí misma es rica en hormonas naturales y la de vaca contiene hasta 60 tipos de hormonas diferentes que ayudan a crecer a los becerros. Se ha comprobado que puede estimular la producción de andróginos en las niñas y desequilibrar su sistema hormonal.
