Si hay una fruta veraniega por excelencia esa es la sandía. Es refrescante, saciante, rica, sin apenas calorías puesto que es agua mayoritariamente… Pero en ocasiones, al ser tan consumida, se acaba estropeando o te encuentras con un montón de restos que puedes aprovechar para más cosas de las que imaginas. Vamos mostrarte ambas cosas, para sacar todo el provecho, más este año que su precio está por las nubes y hay que compensar y hacer uso de toda ella.
6USO EN LA COCINA
Si, al ser una alimento extraña que no tenga alguna utilidad en la cocina, y sí lo tiene, concretamente para postres. No es nada complicado porque una vez más puedes usar esa infusión para un postre delicioso, añadiéndolo como líquido en lugar de agua o leche. Verás qué toque y sabor dará. Sin duda sorprenderá a los comensales al ser algo que pocos conocen o aplican. Pero hay más…
