¿A quién no le gusta comer platos ricos y que se salgan de la rutina? El solomillo es una de las opciones más caras cuando vamos a un restaurante y de las más originales para tomar en casa. Si quieres probar algo diferente y único sin que te salga un ojo de la cara, te contamos cómo hacer una receta de rechupete desde la comodidad de tu hogar. Aviso: puede que por un tiempo ¡no quieras comer otra cosa!
Beneficios de comer carne como el solomillo de cerdo
“La Nación” realizó una recopilación de las ventajas que trae comer carne en general. Sus propiedades y beneficios podrían explicar por qué tantas familiares del ámbito nacional, y del mundo, eligen comer carne como el solomillo en Nochebuena y Nochevieja. Aporta hierro, proteínas, nueve aminoácidos esenciales, vitamina B, casi nada de hidratos y otros nutrientes. Un valor añadido es que da sensación de saciedad, por lo que, sin necesidad de comer mucho, los comensales ya se sentirán satisfechos. ¡Siempre sobra!
