El aceite es uno de los ingredientes indispensables para que podamos hacer bien prácticamente cualquier elaboración. Hay algunas preparaciones de fritura, como es el caso de los empanados, que generan que este líquido viscoso se vaya poniendo cada vez más negro hasta que termina convertido en una masa espesa llena de grumos requemados. Cocinar en estas condiciones se vuelve insalubre, por lo que conviene tener siempre el aceite lo más limpio posible.
6La patata surte efecto
Puede que no tengas limón en casa, pero aun así no quieras que los sabores se mezclen. Ante esto, también puedes utilizar una patata. Con una patata pelada hacemos lo mismo que hemos expuesto hasta ahora. El objetivo en todo momento es que puedas ahorrar aceite. Sin embargo, tienes que tener en cuenta que los alimentos que utilices para que el líquido viscoso dure más tiempo se echarán a perder una vez que los eches.
