En esta ocasión, queremos compartir contigo una joya culinaria de los veranos españoles: la ensalada de verano de la abuela. Esta clásica y refrescante ensalada campera es perfecta para combatir el calor, y lo mejor de todo es que estará lista en tan solo 15 minutos.
La base de esta ensalada son las deliciosas patatas, que se combinan con verduras y hortalizas frescas para crear un estallido de sabores en cada bocado.
Además, su versatilidad permite servirla con un sencillo aderezo de aceite, vinagre y sal, o bien con una vinagreta especial para realzar aún más sus gustos. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también es una opción saludable para aquellos que buscan mantenerse en forma durante el verano. ¡Incluso es perfecta para quienes siguen un régimen de adelgazamiento!. Así que, si estás listo para disfrutar de una explosión de sabores veraniegos en tu paladar, ¡sigue leyendo y aprende a preparar esta deliciosa ensalada de verano de la abuela en un abrir y cerrar de ojos!
1El tesoro de la abuela: ensalada campera de verano
Para disfrutar de los exquisitos sabores del verano de la abuela, reúne los siguientes ingredientes: 500 gramos de patatas, 2 huevos, 1 pimiento rojo pequeño, 1 cebolleta fresca pequeña, 2 tomates, 2 latas de atún, 1 puñado de aceitunas verdes sin hueso, 1 cucharada sopera de vinagre de vino, 1 cucharada sopera de aceite de oliva y 1 pizca de sal.
Esta receta española es ideal para los días cálidos de Primavera y Verano, ya que se sirve fría y está llena de sabores frescos y vibrantes. Además, es una opción saludable y apta para quienes buscan perder peso o tienen sensibilidad al gluten. Con tan solo 15 minutos de preparación, tendrás en tu mesa una ensalada económica y deliciosa que hará las delicias de todos. ¡Anímate a seguir los pasos y descubre por qué esta ensalada campera ha conquistado los paladares durante generaciones!
