La freidora de aire se ha convertido en ese electrodoméstico que resuelve cenas rápidas y pecados crujientes sin encender el horno. Pero si solo usas la cesta desnuda, dejas fuera pizzas, bizcochos y parrilladas. Lidl ha puesto en sus lineales un set de accesorios para freidora de aire por 10,99 € que amplía funciones sin disparar la factura.
No es magia, son accesorios airfryer baratos de acero que abren el abanico de recetas: un molde bajo para pizza, un molde para bizcocho y una parrilla con pinchos. Un desembolso de menos de lo que cuesta una pizza a domicilio para alargar la vida útil de la freidora.
El secreto del éxito
- Molde bajo para pizza: permite preparar una pizza individual con base fina y bordes que no se pegan.
- Acero resistente al calor: aguanta hasta 230 °C y se puede lavar en el lavavajillas sin que se deforme.
- Compatible con cestas amplias: pensado para freidoras redondas de dos litros en adelante y para cestas cuadradas.
Qué incluye el set
- Molde bajo antiadherente para pizza individual.
- Molde para bizcocho que convierte la freidora en un pequeño horno.
- Parrilla con pinchos para brochetas, hamburguesas, pescado o carnes.
- Piezas de acero aptas para lavavajillas y hasta 230 °C.
Cómo sacarle partido sin llenar la cocina de cacharros
El molde bajo es la pieza estrella para los antojos de pizza. Solo hay que extender la masa hasta el borde, añadir tomate, queso y lo que pida el cuerpo, y dejarla a 200 °C unos 8-10 minutos. El resultado es una pizza individual con base crujiente, sin encender el horno grande ni esperar a que la piedra se caliente.
El molde para bizcocho convierte la freidora en un mini horno de repostería. Con él se puede preparar un bizcocho denso o un pan rápido para desayunar. Conviene no llenarlo más de dos tercios para que la masa suba sin tocar la resistencia.
La parrilla con pinchos es la pieza más versátil: vale para brochetas de pollo, hamburguesas, pescado o verduras. Al dejar pasar el aire caliente por debajo, imita el efecto de una rejilla de horno y evita que los alimentos se cuezan en su propio jugo.
El material no es anecdótico. Las piezas son de acero y soportan hasta 230 °C, una temperatura más que suficiente para la mayoría de recetas. Además, pueden ir al lavavajillas sin miedo a deformaciones ni arañazos.
La clave no es comprar otra freidora, sino darle a la que ya tienes una segunda vida con tres piezas bien pensadas.
Eso sí, hay que comprobar las medidas de la cesta antes de lanzarse. El set es apto para freidoras redondas de dos litros en adelante, y en cestas amplias y cuadradas también encaja siempre que haya espacio para el molde bajo.
Alternativas y mantenimiento
Si el set de Lidl se agota o buscas más piezas, hay alternativas algo más caras. El kit de accesorios de Cecotec ronda los 16,90 euros, la rejilla cuadrada de Mapille sube a 20,59 euros y los sets generales de MVSR alcanzan los 28,50 euros. Ninguna de esas opciones incluye la misma combinación de moldes y parrilla por debajo de 11 euros.
Para mantenerlo, basta con dejar secar las piezas después del lavavajillas y guardarlas apiladas en el mismo cajón. Ocupan poco y, al ser de acero, no retienen olores. Si les das uso semanal, en un año habrás amortizado los 10,99 euros con creces.
En cocinas pequeñas, este tipo de set evita comprar un horno de sobremesa o una paellera adicional. Con la freidora que ya ocupa la encimera y estos moldes para freidora de aire se cubre buena parte de las preparaciones del día a día.
Un detalle que marca la diferencia frente a moldes de silicona es la rigidez del acero. No se dobla al retirar un bizcocho caliente y transmite mejor el calor en las bases. Yo prefiero esta rigidez, sobre todo cuando saco la pizza con una espátula fina.
