1Hayedo de Montejo: el bosque de la Sierra del Rincón que solo se visita con reserva previa
A unos 95 kilómetros al norte de Madrid, en el término de Montejo de la Sierra y ya en las faldas de la Sierra de Ayllón, se extiende una antigua dehesa de apenas 250 hectáreas que no se parece a ningún otro rincón de la región: el Hayedo de Montejo, conocido también como monte El Chaparral. Es el único hayedo de la Comunidad de Madrid y uno de los más meridionales de Europa, una reliquia posglaciar que sobrevive gracias a la umbría y a la humedad que conserva el fondo del valle del Jarama. Su singularidad le valió ser declarado Sitio Natural de Interés Nacional en 1974 y, en 2017, su inclusión en el Patrimonio Natural de la Humanidad de la UNESCO junto a otros hayedos maduros y primarios del continente. En otoño, cuando hayas centenarias, robles albares, rebollos y acebos cambian de tono, se convierte en uno de los paisajes más codiciados de la Sierra del Rincón.
Lo que lo hace merecedor de esta lista no es solo lo que se ve, sino cómo se ve: aquí no se entra por libre. Todas las visitas son guiadas por educadores ambientales, gratuitas y con reserva previa, y el cupo es tan ajustado que la presión sobre el bosque se mantiene a raya. Los pases se liberan en la web de la Reserva de la Biosfera de la Sierra del Rincón los días 1 y 16 de cada mes a las 9.30 horas, y a partir de la segunda quincena de noviembre se adjudican por sorteo entre las solicitudes presentadas. Quien no consiga plaza online puede intentarlo en el Centro de Información de Montejo de la Sierra (calle Real, 64), donde se reparten pases presenciales por orden de llegada desde las 9.30. Dentro esperan tres recorridos: la Senda del Río, de 2,2 kilómetros y apenas 10 metros de desnivel, y las de la Ladera y el Mirador, algo más exigentes.
