Las razones por las que deberías tomar ajo crudo en ayunas

Muchas personas toman ajo en ayunas cada día como una medicina natural para mejorar la salud. El vínculo entre la salud y la alimentación se ha demostrado ya en numerosas ocasiones por múltiples estudios en los últimos años. La OMS lo reafirma y nos recuerda que una dieta saludable nos puede proteger contra enfermedades no transmisibles como diabetes, cardiopatías, o cáncer. Por eso mantener unos hábitos de alimentación saludables es uno de los pilares básicos para una buena salud y una mejor calidad de vida durante el proceso de envejecimiento.

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LAS MÚLTIPLES PROPIEDADES DEL AJO

El ajo es uno de esos alimentos en torno a los que giran bastantes mitos. Algunos dicen que no se debería consumir en crudo. Otros aseguran es la forma más idónea de tomarlos para beneficiarnos de todas sus propiedades, y hay quien sostiene tomar un poco de ajo crudo en ayudas puede ser una gran apuesta por la salud. A pesar de estar envuelto en tanto mito, hay evidencias científicas que demuestran qué el ajo es un alimento muy beneficioso para la salud humana. ¿Cómo debemos tomarlo, en qué cantidad, y por qué razones? A continuación te desvelamos los secretos de una de las hortalizas más utilizadas como condimento en todo el mundo.

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