El mundo de la alimentación está cada vez más estudiado. Son muchas las dietas que cada año surgen, tras el estudio de los nutricionistas no sólo para ayudarnos a llevar una vida saludable y a perder esos kilos de más, sino también para arreglar algún pequeño desajuste de salud o regular alguna cosa que no funciona correctamente en nuestro organismo. Precisamente, la dieta Dash, es una combinación de ambas. Creada originalmente para reducir la tensión arterial a través de la alimentación, también es una manera saludable de perder peso. Te contamos en qué consiste.
¿Cómo funciona?
En realidad, la dieta Dash está centrada en consumir alimentos nutritivos, ricos en calcio, potasio, magnesio y fibra mientras reduce la ingesta de sal. Además, junto con la sal, también reduce considerablemente los azúcares y las grasas saturadas. Todo ello contribuye a disminuir la presión arterial. En resumen, se trata de consumir más verduras, frutas, cereales integrales y legumbres y reducir el consumo de carnes rojas, productos lácteos grasos y bebidas y dulces azucarados. Se trata de realizar un cambio de alimentación y hábitos, pero que sea simple de mantenerlos en el tiempo para así conseguir nuestro peso ideal y mantenerlo evitando el efecto rebote.
